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商品訊息功能

商品訊息描述

百貨公司

好康商品內容：美國牛肋條(牛腩)

商品規格：1.8kg±5%/包

零售價：$850元/包

批發價：4包起批，410元/kg(以實際秤重為主)

保存期限：冷凍-18°C，可保存一年

牛肋條取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉，因為其中一面帶有一層軟筋膜，所以口感特別的軟Q，同時肉質又帶有那麼一點點的嚼勁。此外，美國牛肋條所富含的油花量適中，以BBQ燒烤的料理方式，肉質甜美且多汁，絕對是在燒烤派對中不可或缺的食材之一。牛肋條與牛腱心同樣適合長時間的燉煮，不論是清燉或是紅燒，燉煮過後的牛肉風味與肉質鮮嫩甜美的口感，都將會是餐桌上,最佳的美味佳餚。

解凍方式

請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍

紅燒牛腩?

材料：?

最新＊牛肋條900克＊紅蘿蔔一至二條＊洋蔥一顆＊青蔥三、四根＊薑四、五片＊辣椒二條＊八角五顆＊五香粉一小匙＊香油一大匙＊冰糖三大匙＊白胡椒粉少許＊醬油與水適量

作法：?

1、牛肋條切5至7公分段；紅蘿蔔切大丁塊；洋蔥切大塊；青蔥對半折；薑切片，辣椒對半斜切。

2、燒一鍋水川燙牛肋條，燙好後撈起，與所有材料一同置入燜燒鍋內鍋中。?

3、水與醬油的比例約為5：1，將此比例的水與醬油加入鍋中，要淹過所有材料。

4、置於火上煮；煮開後轉小火再繼續煮約20分鐘。

5、立刻將整個內鍋放入燜燒鍋外鍋之中。

6、燜三個鐘頭以上。

7、取出內鍋，將已煮爛的青蔥撈除掉，牛腩肉及紅蘿蔔即可撈出盛盤，淋上適量湯汁，灑上新鮮青蔥末即可上桌。

【紅燒牛腩料理 Tip】?

＊加一匙香油的用意聽說是可以讓材料熟得均勻且有光澤。?

優惠活動日期＊很多人說用燜燒鍋做的菜不夠入味；但其實如果能延長內鍋在瓦斯爐上煮的時間（原僅須 3、5 分鐘的可延長至 20分鐘左右），則可大大改善這個問題。?

＊用燜燒鍋做這個菜有什麼好處？除了省事、省瓦斯，肉真的很輕易就可以燒得軟嫩，而紅蘿蔔雖然已口感熟爛，但個個外型完整，不像直火煮的會破碎或糊掉。?

＊牛肋條的油脂本來就相當豐富，若嫌此道菜太油膩，可在做好放涼後，先將整鍋冷藏起來，待其油脂凝結成固體狀（浮在湯汁最上層）時悉數撈除，再加熱食用便可降低油膩感。?

＊剩餘的一大鍋湯汁另可入菜、拌飯或稀釋來作湯。

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美國總統川普的勞工部長提名人，連鎖CKE速食集團執行長帕茲德(Andrew Puzder)獲提名後爭議不斷，他16日發表聲明指出，自己將放棄被提名為勞工部長的資格。川普的國安顧問弗林近日才因對俄國大使洩漏情資閃辭，帕茲德放棄提名讓川普內閣再度受挫。

路透社報導，速食連鎖店CKE餐廳(CKE Restaurants Inc)執行長帕茲德，因為個人在商業方面的紀錄，及雇用非法移民、反對提高最低薪資等與員工及勞工團體槓上，面臨雪片般的投訴，更可能發展為法律事件。

由於至少7名共和黨參議員表態，不會支持他出任勞工部長，民主黨更是預料將反對到底，帕德茲認為自己無法通過50票支持門檻後，宣布放棄資格。他也在推特感謝川普對他的肯認和提名，並對支持者表達感激。

除了速食連鎖店經營方式被質疑，帕茲德也曾被前妻指控家暴。他的前妻曾受美國著名脫口秀主持人歐普拉(Oprah Winfrey)專訪，在節目中，她指控帕茲德對她家暴，目前她已將指控撤回。

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大陸新聞中心／綜合報導

『狗通人性不足為奇，我家的貓也有這樣的能耐！』佟先生在自己QQ上寫下這樣的感言，讓朋友覺得非常好奇。9月24日，佟先生為記者講述了家中萌寵的趣聞。

衝人微笑，用眼神懇請被收養

據人民網報導，佟先生家的這隻貓本領挺大：能學狗叫，還能擰水龍頭，甚至能擰門把手開門，而且這些『能力』還不是主人特意培訓的，所以大家都說這是一隻非同尋常的貓。佟先生一家對貓並不是很有研究，只是覺得牠挺有趣。

說到這隻貓的來歷，還真有一段故事。佟先生的女兒非常有愛心，半年前到救助站看小動物，救助站裡流浪貓、狗比較多，當她即將離開時，一隻深色的小花貓卻跟著她，一步也不離開，還衝著她微笑，那誠懇的眼神似乎在說：『帶我走吧，我會給你帶來快樂。』

學會狗叫，聽特惠組合後以為狗在說話

對這隻貓喜愛有加，佟先生的女兒決定將牠領養，當時就辦理了手續，並給這隻貓起名為『咪咪』。咪咪不但乾淨利索，還會自己找一些樂趣，鄰居家養了一隻寵物狗，咪咪常跟這隻狗玩耍，沒過多久，咪咪竟學會了狗叫。但牠卻不輕易使用，只是在與狗打架時才用，很多人聽了之後，以為是兩隻狗在『說話』。

本領很多，會擰水龍頭門把手

咪咪非常活潑，牠會看主人的『臉色』和『心情』，主人忙的時候，牠絕對不給主人添亂。讓人驚奇的是，當主人需要用水的時候，咪咪會去擰水龍頭，這些小動作讓主人感覺非常溫暖。很多人都猜測，也許因為是一隻流浪貓的原因，咪咪很珍惜自己有主人的身份。最近，還學會了搆鎖頭去鎖門。不過，主人也擔心，咪咪自己在家時，會不會把自己反鎖在家裡。

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